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愛瑪集團創辦人暨董事長朱冠臻旅日歸來﹐為了陪伴雙親，結束了16年的在日生活，回到台灣﹐在住家的頂樓草創了小小的貿易公司﹐擔任前日本公司的在台辦事處擔當者。以便就近陪伴父母。任務結束後。沈浸了半年。想想自己的人生下一步該如何走, 冠臻感謝前社長給的機會學習，在那段時間學習了保養品的成份、製造，及進出口流程等。
朱冠臻回國後開始租用10坪大小三人座位的小辦公室，成立自有品牌的產品銷售，就此踏入美業。
初期的產品設計也是依照原先所學的服裝設計底子﹐簡單的做出貼紙﹐用A4噴墨印表機﹐自己裁切印製好的瓶身貼紙，再自己用吹風機收縮包裝產品﹐在沒有任何行銷預算可以操作市場的情況下﹐日子一天比一天難過，沒有收入只有支出，看著滿滿的產品不知道該銷往何處？
但是心裡想著只要我努力一定會成功。即便是天天高麗菜粥、南瓜粥都甘之如飴。因為成功就在不遠處。就這樣有一餐沒一餐還有借貸的日子撐了6年。終於曙光出現了。
憑著第一支明星產品，愛瑪美白身體勻嫩霜﹐展露頭角、於是將市場推廣到馬來西亞、上海、廣州等地﹐讓產品紅遍了兩岸三地及整個華人圈，而企業總部，也搬到了座落新北市遠雄U-town。更設立了自已的工廠﹐除了提供自已品牌的產品生產﹐也提供OEM/ODM的產品代工及研發。
因為冠臻長年茹素，深知缺少肉類補充蛋白質的困擾，所以與營養團隊研發出「純素高蛋白」，期許產品能完成冠臻的使命，利益眾生。
