以環保為出發點,台灣原創設計手沖咖啡器具品牌Coffee Map推出多項產品

(圖片來源/Coffee Map)

咖啡已成為台灣人最愛的飲料之一,根據統計,台灣人一年可以喝掉 28 億杯咖啡,如一杯咖啡使用一張濾紙,相當於使用了840萬公斤的木材,而國人越來越重視環保、資源永續,因應市場需求,台灣品牌Coffee Map推出一系列手沖咖啡器具,包括金屬濾網、鑽石手沖壺、鑽石分享壺、手搖磨豆機等產品。這些產品不僅擁有多項專利技術,更注重環保,旨在為咖啡愛好者帶來更好的體驗。

(圖片來源/Coffee Map)

Coffee Map的手沖咖啡器具設計獨特,並在台灣和大陸都取得多項專利,其中最受矚目的是蝕刻金屬濾網,相較於一般的濾紙,金屬濾網不僅可重複使用,還能夠萃取出更多咖啡油脂、提升風味,提供更豐富的口感和層次感。

(圖片來源/Coffee Map)

此外,金屬濾網利用單層蝕刻晶圓技術,解決許多傳統編織濾網的痛點,例如比髪絲更細的圓洞,讓清潔沒有死角,只需清水沖洗,不需浸泡酵素,正常使用情況下,一個濾網能用三年以上,更能夠降低環境污染。
品牌創辦人蕭國平表示前前後後經歷四年不斷的試驗、上萬次的測試,最終設計出三款金屬濾網,依照流速不同,能呈現出不同風味,有別於傳統編織濾網風味單一,讓咖啡愛好者依照自己喜好的風味挑選。

Coffee Map的手沖咖啡器具持續創新和技術提升,不僅提供了更好的體驗,也非常注重環保,以「一天減少一張濾紙」及「讓咖啡變簡單」為理念,製作出獨一無二的手沖咖啡器具,更符合現代人對生活品質的要求。

新聞來源:旅道傳媒